感冒和流感如何分辨？中醫推介預防感冒方法及2款養生食譜


解除口罩令之後，氣候時冷時熱，感冒患者越來越多，就連平時不易感冒的人士也因感冒前來就診，詢問是否是因為感染新冠的後遺症。感冒臨床表現以鼻塞、流涕、噴嚏、咳嗽、頭痛、或惡寒、發熱、全身不適、脈浮為其特徵。輕的普通感冒為傷風，病情重的稱重傷風，還有侷限於同一個時期內，廣泛流行，病情類似，稱為時行感冒，也就是流行性感冒。


倘若過度疲勞，生活起居不當，寒溫失調，一旦氣候突變，就容易感冒發病。 若肺部原本有宿疾就更加容易感冒。另外平時體質偏弱者，也容易發病，陽虛、氣虛體質容易受風寒，陰虛則容易受燥熱，這就是虛體感冒。新冠之後易感人士多半是病後未有適當調護，正氣未恢復。


對於感冒，預防重於治療，平時除了保持適當運動、規律的作息、均衡飲食、安定的情緒可以增強體質，保暖及個人衛生也不可忽略。寒性體質：飲食要戒凍飲、生冷寒涼食物；熱性體質：要戒酒、戒辛辣油炸、濃味熱氣食物。三餐要定時定量，忌暴飲暴食。


中醫有「培土生金」概念。土氣指脾胃，金氣則指肺與大腸。想要改善體質，預防感冒，顧好脾胃，暢通消化腸道就是基本功。


預防感冒湯水食療｜五指毛桃花生淮山粟米湯

五指毛桃花生淮山粟米湯


材料：

五指毛桃30g、花生30g、淮山20g、蜜棗2枚、粟米1條、紅蘿蔔1條。

做法：

洗淨所有材料，粟米留鬚去葉、紅蘿蔔去皮切件，所有材料加入水中，大火煲滾後轉小火煲1個半小時即成，熄火加入少許鹽。一星期可以飲用1-2次。


功效：

此湯益氣補肺、健脾開胃。為平時增強體質服用，感冒及發燒人士慎服。


五指毛桃、花生、淮山 : 味甘性平。皆入脾、肺經。可扶正補虛、健脾補肺、行氣利濕、潤肺化痰、利水消腫。五指毛桃另入肝經, 舒筋活絡；淮山另入腎經，補腎澀精。


蜜棗 : 補益脾胃、滋養陰血、養心安神、緩和藥性；


粟米 : 調中開胃、益肺寧心。


紅蘿蔔 : 健脾化滯、治消化不良。


預防感冒湯水食療｜桑葉決明子茶

桑葉決明子茶


材料：

乾桑葉5克、決明子3克、甘草1片。

做法：

桑葉、決明子洗淨，與甘草同置於壺中，沸水沖泡5-10分鐘即可飲用。

功效：

疏風散熱、清肺通便、平肝明目。寒性體質不宜飲用。


桑葉：苦、甘、寒。歸肺、肝經。疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目。


決明子：苦、甘、鹹、微寒，入肝、腎、大腸經，潤腸通便，降脂明目。


甘草：甘、平。歸心、肺、脾、胃經。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥。