餐廳、食堂等食品相關服務場所裡，員工們佩戴的手套是有規定和標準的，直接佩戴普通的塑膠手套去接觸食物，既不衛生還違反了食品行業相關規定。


那麼問題來了，餐廳、食堂、飯店等場所到底用哪種手套好？


作為專業的勞保用品供應方，信強安防小編認為，目前可以用於食品行業的防護手套，有以下幾種：


1、天然乳膠手套


天然乳膠手套十分貼合手部，佩戴起來不影響手部動作靈活。


不足之處是，天然乳膠手套中含天然乳膠，很有可能會導致過敏症狀，另外天然乳膠手套為白色或乳白色，一旦破損，碎片夾雜在食品中不容易辨別。

一次性乳膠手套，批發價在50元左右


2、PVC手套


PVC手套，質地輕薄，價格低廉，因此被廣泛地應用於食品行業。


不足之處是，這種手套耐磨耐用性較差，而且也不隔熱，對手部的保護度低。

2、丁腈手套


丁腈手套是近來極為熱門的食品加工用手套。一方面它擁有天然乳膠手套的優勢，彈性延展性耐磨性極好，另一方面它還具備優良的有機化學安全防護特性、抗酸鹼性和植物油脂。而且，其顏色一般都較為鮮豔，很容易就能分辨出來。


不足之處是，相比其乳膠手套和PVC手套，其單價會貴一些，但從長遠方面來看，其耐用耐磨，一雙手套能用許久，這麼看來，丁腈手套不管是性能還是經濟價值，都高於乳膠手套和PVC手套。