現在各種病毒都猖狂！加上最近很多幼兒園、國小都傳出A流，傳染來傳染去⋯家長都很緊張小朋友中鏢，若不慎感染流感，營養師高敏敏分享如何加速復原的飲食吃法！


流感中標這樣吃　加速恢復


1、多補水


人體


1天所需的水分約2,500c.c.至3,000c.c.，足夠的飲水可促進代謝身體有害物。

 

2、補充電解質


可以多補充電解質，維持體內電解質平衡 減緩噁心、嘔吐、腹瀉之副作用。

3、吃軟質食物：南瓜、地瓜、馬鈴薯泥


喉嚨痛患者經常因為吃飯會痛而不吃東西，這樣很容易造成營養不足，建議可以吃軟質、較好吞嚥的食物，維持身體所需營養。


4、補充蛋白質：鮭魚、雞蛋、豆腐、雞肉


含豐富蛋白質的食物會有較多的飽足感，也可以幫助修復人體組織，維持免疫力正常運作。


5、高營養密度食物：營養牛乳、毛豆、蛋黃、地瓜


所謂「高營養密度食物」指的是在同樣熱量下，各類營養素含量高的食物，如果流感有出現胃口不好、吃不下飯的情況，可以選擇營養價值較高的食物，盡快的補充身體所需的營養，才能加快恢復身體狀況。


6、抗發炎食物：鮭魚、鯖魚、藍莓、魚油


Omega-3脂肪酸可降低身體發炎反應，以及促進吞噬細胞、白血球的活動力，加速吃掉細菌。


7、補充維生素C：芭樂、奇異果、柳丁


維生素C可強化人體免疫功能、幫助細胞修復，減緩流感帶給身體的不適、幫助加速恢復體力。