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2020 年爆發禽流感疫情已導致數千萬隻家禽死亡或被宰殺,是史上規模最大且最嚴重的一次疫情,去年台灣缺蛋,也是禽流感導致,至今疫情仍在持續。最近科學家發現禽流感已在幾種動物中傳播,世界衛生組織對 H5N1 禽流感的傳播表示擔憂,警告 H5N1 傳染給人類後死亡率極高,必須及早準備好應變措施 。世界衛生組織 (WHO) 對禽流感的傳播表示「極大關注」 。當前的疫情始於2020 年,並於 2022 年抵達美國,由於病毒已經開始在哺乳動物中傳播,科學家直呼這是一個「重大的公共衛生問題」。哺乳動物傳染給..
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